Aqui hoje...

 Para quem não sabe aqui no Rio hoje, é feriado... Boa hora para curtir a casa, não acha? Hoje o cardápio aqui foi inspirado numa dica quentíssima que eu vou te dar agora. Quer? É o livro de receitas da Carolina Ferraz "Na cozinha com Carolina" tudo muito bom e muito cheio de estilo como o Se arrumar gosta! Primeiro fiz um Purê de brócolis com queijo rochefort para acompanhar a carne que já estava pronta e para auxiliar no bom preparo e bom andamento da coisa, ... uma jarra de Clericot.

*1 garrafa de vinho branco seco

*200g de morangos

*1 punhado de abacaxi

*4 a 5 pêssegos frescos

*2 a 3 kiwis frescos

*açúcar e gelo, a gosto

A dica dela é cortar as frutas de uma maneira irregular e depois colocar o vinho, não usar adoçante, adaptar as frutas para o seu gosto,
 e se preparar para o riso frouxo!
 Perfeito!

Fotos: Reprodução